In einer Bauzeit von drei Monaten wurde die Küche des Evangelischen Altenhilfezentrums Haus Elisabeth in Kirchhain von Grund auf saniert und mit neuer Küchentechnik ausgestattet. Die Evangelische Altenhilfe Gesundbrunnen als Träger der Einrichtung investierte hier rund eine halbe Million Euro in den Kirchhainer Standort.

„Wir sind stolz auf unsere Küche“ freut sich Einrichtungsleiterin Christel Herz und blickt dabei neben den frisch sanierten Küchenräumen, der neuen Ausstattung vor allem auf das 8-köpfige Küchenteam der Einrichtung. „Essen ist ein Genuss, daher ist uns im Haus Elisabeth besonders wichtig täglich frisch zu kochen“. In rund drei Monaten Bauzeit wurde die Großküche kernsaniert, neu aufgebaut und mit modernster Küchentechnik ausgestattet. Auch die Bauzeit konnte dabei eingehalten werden und viele regionale Firmen waren am Projekt beteiligt.

Die Investition von rund einer halben Million Euro ist auch ein klares Bekenntnis für den Kirchhainer Standort der Evangelischen Altenhilfe Gesundbrunnen aus Hofgeismar. Dr. Jochen Gerlach, Leitender Pfarrer und Theologischer Vorstand, ist begeistert vom Ergebnis. „Es hat sich gelohnt, die Zeit, die Kraft und letztlich das Geld zu investieren“. Er dankte besonders den Mitarbeitenden, ohne die dieses Projekt nicht realisiert werden konnte.

Für die Dauer der Bauzeit war eine Interimslösung notwendig geworden und neben dem Küchenteam aus Kirchhain hatte auch das Küchenteam des Elisabethenhofs in Marburg sich bereit erklärt tatkräftig zu unterstützen. Der Elisabethenhof in Marburg gehört ebenso zur Evangelischen Altenhilfe Gesundbrunnen und war ab der ersten Anfrage bis zum letzten ausgelieferten Mittagessen tragender Unterstützer dieser Baumaßnahme. In Marburg wurde während der Bauzeit das Mittagessen für die Bewohnerinnen, Bewohner und die Gäste der Tagespflege in Kirchhain gekocht.

Seit Ende August wird nun wieder täglich frisch in Kirchhain gekocht. Darüber freuen sich ganz besonders die Bewohnerinnen und Bewohner der Einrichtung, die nun wieder die gewohnten und geliebten Speisen genießen können.

Menschen, die nicht mehr selbst kochen wollen oder können, oder gerne in Gesellschaft ihre Mahlzeit einnehmen, können im Haus Elisabeth am Offenen Mittagstisch teilnehmen. Es kann zwischen zwei Gerichten ausgewählt werden. Eine Voranmeldung ist jedoch zwingend erforderlich. Das Angebot besteht von Montag bis Sonntag. Für die Teilnahme am Mittagstisch gilt die 2G-Regel (Geimpft oder Genesen).